📢 Solicitud de Alquiler de Food Truck

Nos solicitan alquiler de un food truck totalmente equipado (incluido menaje y electrodomésticos) durante un mes completo, en modalidad solo alquiler (sin personal), ya que cocinará el propio cliente.

📅 Fechas y Uso

• Periodo de alquiler: mes de octubre (a partir del día 4 aprox.)

• Ubicación: pendiente dirección exacta, en Madrid

🔧 Detalles Técnicos Requeridos

🔥 Cocción

• Plancha

• Freidoras

• Hornos/convectores

• Microondas

❄️ Frío

• Frigoríficos y congeladores (especificar capacidad en litros)

🌬️ Extracción

• Sistema de extracción con filtros y conducto/campana

🚰 Lavado

• Fregadero con agua caliente y fría

• Lavavajillas (si disponible)

🛠️ Superficie de trabajo y almacenamiento

• Estanterías / armarios

🍳 Menaje incluido

• Ollas, sartenes, recipientes GN (tamaños y cantidades)

• Utensilios varios: tablas de corte, cuchillería, bandejas, pinzas, etc.

⚡ Electricidad

• Tipo: monofásica (230V) y/o trifásica (400V)

• Indicar potencia mínima necesaria

• Confirmar si incluye generador y su nivel sonoro (dB)

🔥 Gas

• Tipo (GLP/propano) y certificación

• Nº de botellas incluidas y reposición

💧 Agua

• Capacidad de depósitos (limpia/gris) en litros

• Sistema de vaciado

🚚 Medidas y Logística

• Dimensiones exteriores (largo × ancho × alto) y peso

• Requisitos de acceso y estacionamiento

• Ventanas de servicio y disposición interior (plano o fotos actuales)

• Entrega y retirada en Madrid: confirmar coste de transporte, tiempos y condiciones de acceso

• Formación inicial / puesta en marcha incluida (brief de 30–60 min sobre uso y seguridad)

📑 Documentación y Cumplimiento

• Boletín eléctrico

• Certificado de instalación de gas

• Homologación ITV / ficha técnica

• Seguro de RC del vehículo/equipos y requisitos de fianza

• Certificados de higiene/sanidad aplicables

• Extintores (CO₂/ABC, mantas ignífugas)

• Procedimiento y SLA de asistencia técnica durante el mes (tiempos de respuesta)

📸 Envíanos foto y descripción del food truck disponible a Food Truck España.

🙏 ¡Muchas gracias por tu colaboración!
🍴 Food Truck España