? Solicitud de presupuesto – Alquiler de Food Truck para Feria Salamaq 2026 (Salamanca)
? Fechas: del 3 al 7 de septiembre de 2026 ? Ubicación: Salamanca ? Evento: Feria Salamaca 2026 – Espacio gastronómico oficial
Desde Food Truck España ?? buscamos una food truck en alquiler con todas las garantías legales y sanitarias necesarias para operar durante el evento.
La explotación será gestionada directamente por el alquilador junto con la Escuela de Hostelería de Salamanca, por lo que necesitamos principalmente el servicio logístico y técnico de la unidad.
? Concepto gastronómico
El espacio estará centrado en hamburguesas y producto de Ternera Charra, con una propuesta de cocina local y de calidad.
? Requisitos técnicos
- Capacidad de trabajo para 3–4 personas
- Espacio adecuado para servicio intensivo
- Cocina equipada con:
- ? Plancha industrial
- ?️ Campana de extracción homologada
- ❄️ Frigorífico o sistema de frío suficiente
- ? Fregadero y depósitos de aguas
- ? Mesas de trabajo inox
- ⚡ Instalación eléctrica preparada para conexión monofásica o trifásica
- ? Homologaciones y documentación sanitaria en vigor
- ?️ Seguro de responsabilidad civil
- ? ITV y documentación técnica actualizada
? Presupuesto solicitado
Agradeceríamos recibir un presupuesto desglosado, incluyendo:
- ?️ Alquiler de la food truck
- ? Transporte ida y vuelta a Salamanca
- ? Montaje y desmontaje
- ? Asistencia técnica durante el evento (si aplica)
- ⚡ Necesidades eléctricas exactas
- ? Medidas de la unidad
- ? Fotografías del interior y exterior
- ? Condiciones de reserva y cancelación
? Opcional
Podéis incluir también presupuesto para rotulación temporal o personalización exterior, aunque inicialmente valoramos realizar la imagen mediante cartelería propia.
? Instagram: @foodtruckespana
