Alcampo saca sus tiendas a la calle y prueba una red de ‘food trucks’ en Polonia

• La iniciativa, con 70 productos, quiere captar el consumo en zonas de ocio y eventos al aire libre

• te formato móvil permite testar ubicaciones y acercar la marca al consumidor fuera del supermercado

  Auchan, el grupo francés propietario de Alcampo, ha llevado su negocio más allá de los supermercados. La compañía ha puesto en marcha una prueba piloto en Polonia con una red de food trucks con la que pretende acercar su oferta a los consumidores en espacios de ocio, playas, zonas recreativas y eventos al aire libre, además de mantener su presencia habitual junto a sus tiendas e hipermercados.

  El primer vehículo comenzó a operar en mayo de 2026 en Gdansk y, durante el mes de julio, el formato se extendió a otras tres ciudades: Lodz, Bydgoszcz y Opole. La compañía plantea este despliegue como un formato gastronómico estacional, y no como una acción promocional puntual. La movilidad permite a Auchan cambiar la ubicación de los establecimientos en función de las posibilidades de cada localidad y del calendario de acontecimientos, desde fiestas populares y eventos al aire libre hasta actividades desarrolladas en playas y zonas de baño.

  El proyecto se integra dentro de la estrategia de Auchan Polonia denominada Desarrollo de las Zonas de Vida, con la que la cadena pretende ampliar la relación con sus clientes más allá del espacio tradicional de sus supermercados. El objetivo es situar la marca en lugares donde los consumidores pasan su tiempo libre y facilitar compras rápidas de alimentación y bebidas.

  Una oferta de 70 productos

  Cada food truck cuenta con una oferta de alrededor de 70 referencias. El surtido incluye café y otras bebidas calientes, perritos calientes, zapiekanka —una de las preparaciones rápidas más populares de Polonia—, pinsa, patatas fritas, nuggets y tiras de pollo.

  A estos productos se suman agua, zumos, refrescos, bebidas funcionales, cerveza sin alcohol 0% y diferentes aperitivos dulces y salados. Auchan asegura que la gama se está modificando y ampliando de forma continua en función de las necesidades de los consumidores y de las características de cada ubicación.

  El formato no está dirigido exclusivamente a los clientes de los supermercados cercanos. Cualquier persona que se encuentre en la zona puede utilizar el servicio, lo que permite a la compañía convertir sus furgonetas en un pequeño punto de venta independiente y captar consumo en momentos y lugares en los que sus establecimientos tradicionales no están presentes.

  “En verano, muchas personas pasan más tiempo fuera de casa: dando paseos, junto al agua, en fiestas y en eventos locales. Queremos estar allí donde están nuestros clientes y ofrecerles un formato gastronómico sencillo y cómodo”, explica Katarzyna Pukalska, directora del proyecto.

  La responsable destaca además que la movilidad del formato permite adaptar tanto la ubicación como la oferta al tipo de evento, mientras que la compañía busca reforzar de esta manera la cercanía de la marca con sus consumidores.

  Del supermercado al lugar de ocio

  La iniciativa refleja una tendencia de los grandes grupos de distribución a buscar nuevos puntos de contacto con el consumidor más allá de sus establecimientos tradicionales. En este caso, Auchan apuesta por un modelo de baja infraestructura y movilidad para aprovechar zonas con una elevada afluencia de público durante los meses de verano.

  El food truck permite, además, testar ubicaciones y formatos sin necesidad de desplegar un establecimiento permanente. La compañía puede trasladar el punto de venta allí donde exista demanda, desde un recinto comercial hasta una playa, una zona de baño o un festival.

  Por ahora, Auchan ha concentrado el despliegue en cuatro ciudades polacas, aunque el modelo está diseñado para poder adaptarse a diferentes localizaciones y acontecimientos. La compañía presenta así estos establecimientos móviles como una nueva vía para acercar su negocio de alimentación al consumidor y ampliar los momentos de consumo asociados a la marca.

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Food Truck España 📞 644 40 86 76